By 菊子美食记
剩饭 1碗
鸡蛋 3个
火腿丁 30克
猪油 25克
甜椒丁 15克
食盐 适量
葱花 适量
我：因为每个领导的要求不一样，就算我告诉你怎么去转推，最终考核的是他，所以最好是以他的标准去做。
因为金锭表面的曲线不是完全一致的，如果采用机器打号，可能存在局部打不清，深度不够的问题，所以到现在也都还是手动打号，当然打号的边缘也会被保护起来敲打。
椰浆 300ml
这一道香气四溢的肉香豆豉蒸金鲳鱼就做好了，喜欢的朋友试一下，鱼肉入味好吃，汁超香，特别下饭，今天真的又吃撑了。
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还有重要的事说三遍，一条线段有两个黄金分割点，两个，两个，两个，千万别忘记了！
一、简介
黄金肉是辽宁省本溪市的特色小吃。黄金肉又叫油塌肉片，用上好的新鲜猪肉制作而成，“黄金肉”是满族古老的宫廷风味名菜，曾被列为满族珍馐第一味，自清朝建立以后，每临大典盛会，酒席宴前，第一道菜，必须要首先上黄金肉。而这道美肴，据说为清太祖爱新觉罗努尔哈赤所创制。
二、制作原料
三、制作过程
1.将肉切成片，加入少量精盐、味精，用鸡蛋和适量淀粉将肉片抓浆好。
2.香菜切段，葱姜切丝。
3.将上浆的肉片放入油中过油，炸至四成熟捞起，将锅中的油倒出只留少许，再将肉片倒入锅中煎到金黄。
4.放入葱丝、姜丝、花椒、香菜段，炒几下，再放入事先用绍酒、香醋、酱油、味精兑好的汁，最后加入香油即成。
四、特点
五、营养价值
1、黄金肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2、黄金肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的元素。
3、黄金肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。
4、黄金肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
六、食用功效
1、补充蛋白质和脂肪酸：黄金肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
2、补肾滋阴：黄金肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
七、适用人群
在打发好的蛋糊内，倒入椰浆糊，然后用打蛋器搅匀。放置温暖的地方发酵一个小时，中途每隔20分钟搅拌一次，搅拌好后继续放置发酵。
香甜Q弹，嚼起来又有韧劲儿，一次多做一些，晾凉后冷冻起来，随时吃随时取，用锅简单煎或蒸一下就可以吃。用几分钟就能给桌子上加一份香甜的糕点，非常方便！
【黄金玉米烙】
重量检测
Q：为什么方子里要加面粉？
引用地址:https://www.cha65.net/202308/32660.html
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