回答1:根据自己的个人承受能力，以及大势来确定，一般是上下10%，如果耐受力强一点，心理承压高，可以以均线为参考，比如跌破10日、20日均线为止损，上涨则根据实际来定，新手的话可以用个模拟软件试着练习一下，从中摸索经验，这样操作炒股也能减少风险，我平时炒股就是用个牛股宝模拟软件这样操作的，在不明白操作的情况下都会先模拟一次。
可以通过三种方式设止盈点：
1.设比例。假设10元买的股票，而后它上涨到12元，可以设定股票在回调10%位置时出仓。即，假如股票从12元回调到10.8元，一旦回调到位，就出来。如果没有回调到位，就一直拿着，然后，稳步修正止盈点(一定要严格遵守)，使自身利润接近最大化。
2.设价位。比如，10元买的股票，而后它上涨到12元，设定如果跌破11元就出仓，如果它没有跌到此价位而是继续上涨到了13元，那么，就设定如果跌破12元就出仓……这样通过价位设定逐级抬高标准，锁住自己的利润，也不至于因提前出仓后悔。
3.根据时间设置止盈点，即当时间走到某一关键点，疑似一个上涨周期完成的情况下及时出仓。
三种方式设置止损点：
1.当股价跌幅达到一定比例时。比如，跌幅达到10～15%即砍仓，比例大小需要根据市场状况及自身心理承受能力而定。
2.当股价跌破某一价位时，比如，该股跌破8元就止损出仓。
3.时间止损。比如，当股票到达某个时间点(敏感点、事件点)时，无论价格在何处，都出仓(这是我从“利益分析法”中总结出来的一种止损方法，我常用此法，止盈点亦如此)。比如，北京奥运会开幕日的8.8日，就是一个时间止损点，在这一日，股指破位大跌！也即，在8.8来临之前的最后一个交易日7.7日，为一个极其重要的敏感点“重大事件点、重大时间点”。设置止损，可以避免因为一次错误的投资决策而全军覆没。
回答2:百分之二十