【大河报·大河财立方】（记者 丁倩）眼下，当季红枣已进入收获尾期，装货的车辆整装待发。现货市场价格表现如何？随着红枣国家标准的获批实施，行业新机遇又在哪里？
高温叠加种植面积减少，红枣统货价格坚挺
好想你的成功，在于它独具眼光，选中红枣这种日常生活常见但不常吃的产品作为主打产品，用对品类的品牌化经营，开创了属于自己的蓝海。
第二年，石聚彬再把红枣运到深圳，情况就完全不同了。这次他轻车熟路，结果顺利地把红枣卖掉，大赚2万块，赢得了人生中的“第一桶金”。穷惯了的乡亲们第一次看见天文数字般的财富，盼着石聚彬这样的大能人，一致推举他当村长。年轻气盛的石聚彬当着全村老少的面发誓，一定要带着所有人发家致富，让新郑红枣冲出河南、走向全国！
1988，又是个红枣丰收年。乡亲们把20吨红枣交给石聚彬，坚信他能带回红枣大卖的好消息。结果车队一路上遭遇连绵雨水，红枣严重受潮，没到深圳就开始发霉。心急火燎的石聚彬本想趁一丝晴天摊开晒干、挽回损失，结果又突遭暴雨，枣子被冲得七零八落，他的希望也被冲得荡然无存。巨亏5万的石聚彬凄惨落魄，只敢趁天黑进村，回来后一斤白酒下肚才敢跟老婆说起生意惨亏，夫妻二人不由得抱头痛哭。
有次，在外跑市场的石聚彬跟客户吃饭，发现朋友捞水煮鱼里的红枣吃时，吐枣核很费劲。这个不起眼的举动却让他心中活泛。当时，所有的红枣产品都是“核武器”，他一回来就搞起“无核化”，率先开发出皮薄肉厚的“无核鸡心枣”。产品拿到广交会上一炮走红，以每吨2.6万的价格被哄抢，一下子大赚100万。
早期，好想你为保障枣源质量，采用过“公司+农户”的种植模式。可农民种枣很随意，舍不得在种苗和田间管理上多花钱，再怎么监督也有疏漏。导致收的枣大小不一，口味有差。2000年时，有些枣子还出现农残，在出口检验时亮了红灯。
从严格的源头把控到细致的生产加工，石聚彬有一种偏执，千万不能为了赚点蝇头小利，弄得大家不敢吃这么有营养的好东西。他觉得，品质是1，品牌、营销、广告都是后面的0。如果品质出了问题，再大的品牌也会灰飞烟灭。
靠着对质量的执拗，好想你的红枣产量多年稳居全国第一，2011年更是一举突破1.6万吨。石聚彬在全国500多座城市开出2000多家专卖店，他也由此被誉为“中国红枣教父”。
凡是熟悉石聚彬的人，都知道他感恩心极重。他父亲7岁成孤儿，是吃百家饭、穿百家衣长大的，从上一辈就受到乡里乡亲的恩惠；14岁那年，他母亲又大病一场，要50块的手术费救命，靠着东家大娘西家大婶一毛两毛，凑了52.6元，救了母亲的命。这些往事石聚彬反复提起，终生难忘。“要懂得感恩，这是我成长过程中父母的谆谆教诲。”石聚彬发誓要靠红枣闯出条致富路，替父母报答所有乡亲，他做到了。
◆中国枣业第一股
2011年5月，好想你在深交所成功上市，一举成为“中国枣业第一股”，让很多人大吃一惊。很少有人知道，石聚彬专注在红枣行业20多年，将200多种红枣产品卖遍全国，才创造出这个产业奇迹。
为抢占大众休闲消费市场，好想你在不断尝试中，推出小包装的即食无核枣，很快赢得了“吃货”们的青睐。华商韬略梳理资料显示，2015年“双十一”电商大战，好想你的120克即食无核枣卖成爆款，全年电商渠道营收实现1.17亿，年销售总额达11.13亿，转型战略初见成效。
2016年8月18日，好想你以9.6亿的高价，正式并购“百草味”这一国内知名网上休闲零食品牌，以期强力拉动在互联网平台的销售。就这样，好想你从“红枣第一股”，变身为休闲食品的大电商。
CFC农产品研究报告称，产区客商加工厂采购积极性较强，新果好货价格较坚挺。由于产区采购价格坚挺以及出疆运费上涨，销区上涨幅度较大，现货行情较为强势。
走背运的石聚彬跑到郑州，接手了一家快倒闭的印刷厂。几年下来，竟搞得风生水起，赚了钱、还了债，还积累了管理工厂的经验。即便如此，他脑子里想的，还是怎么把家乡的红枣产业搞起来。
收购完成后，石聚彬没有过多干涉百草味的发展，百草味原本的创始团队邱浩群、王强、蔡红亮等人继续担任高管。
石聚彬围绕红枣开发出免洗红枣、枣生核、脆片、枣片、蜜饯、枣干、焦枣、脆枣、枣粉、蜂蜜、枣饮料等多个产品系列，200多种单品，申请了近400项专利。
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休闲食品企业都面临着较大竞争压力。
心之所向，素履以往。当时市面上的红枣产品，其保质期普遍在一年左右。保存时间越长，红枣的氧化程度就越高，口感和营养价值也大受影响。自2017年起，邵琰开始牵头树立红枣行业锁鲜标准，让锁鲜红枣的保质期缩短至6个月甚至90天。好想你建设红枣自有产地，优选红枣品种，精选全产业链锁鲜原料，开创锁鲜工艺技术，打造战略爆品“28度锁鲜枣”，开创红枣锁鲜鲜食化先河，其产品设计荣获设计界“圣经”Graphis奖、红点奖。
近年来，好想你重新回归线下，开设一大批轻养生活馆，试图传递“红枣+食药同源大健康”理念，吸引新一代消费者。但事实上，这家曾经依靠超大单品发家的企业，想要直接从品牌企业跨越到休闲零售企业也并非易事。
随着健康需求的日益增长，近两年红枣购买人次持续上升。其中，红枣行业新客持续高增长，促进消费人群规模化扩张，特别是“Z世代”年轻化人群和准妈妈、新妈妈人群的增长，让追求健康的家庭消费、休闲零食消费成为红枣行业增长的新趋势。
准备了女神节必购好物
不过，营业收入的突破并未改变主业亏损的现实。
加上百事薯片，百事将致力于在休闲食品品类中占得重要位置。
品牌真相
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